2013年03月11日

志太系ラーメンを・・

以前から、本格的に志太系ラーメン(朝ラー)を作ろうと・・

ついに作っちゃいました!



見た目は多分お店と変わらないと思います!

麺は一竜製麺で(ここいらのなじみのラーメンの麺は一竜麺)
色々試したのですが一番フィット!

スープは・・秘密!

もう少しスープに奥行が出れば完璧?



次回は、冷たいラーメンを・・

  


Posted by アキ at 13:33Comments(0)